TS 13027 Hygienezertifikat

TS 13027 Hygienezertifikat

Hygiene: Ein Lebensmittel wird vor allen schädlichen äußeren Einflüssen geschützt, sodass es Menschen nicht schadet. Damit Lebensmittelproduzenten und -dienstleister in sauberen und hygienischen Umgebungen produzieren und Leistungen erbringen, müssen alle Prozesse von der Produktion über die Lagerung und den Transport bis zur Ausgabe der Lebensmittel der Lebensmittelhygieneverordnung entsprechen. Damit wird die Gesundheit von Endverbrauchern und Käufern gewahrt.

Die Lebensmittelhygiene- und Sanitärverordnung sowie TS 13027 Hygiene- und Sanitärregeln für Lebensmittelproduktionsstätten sind für Betriebe verbindliche Standards und Leitlinien.

Welche Betriebe unterliegen dem Hygieneaudit?

Nutzen des TS 13027 Hygienezertifikats

Auditpunkte der Norm 13027

Bei Konformität mit allen Anforderungen erhält das Unternehmen das Hygienezertifikat. Das Zertifikat gilt jährlich; Audits und Kontrollen können jederzeit erfolgen.

Zum Hygienezertifikat können Sie sich an die Eurocert-Fachleute wenden.

Unsere weiteren Lebensmittelzertifizierungs-Leistungen:

• HACCP-Zertifikat
• ISO 22000 Lebensmittelsicherheits-Managementsystem
• BRC Lebensmittelsicherheits-Zertifizierung
• IFS-Zertifikat
• GMP-Zertifikat
• FSSC 22000 Zertifikat
• GFSI-Zertifikat
• TS 13027 Hygienezertifikat
• Zertifizierung Kontaktkontamination bei Lebensmitteln
• Halal-Zertifikat