ISO/TC 234 Fischerei und Aquakultur Zertifikat

ISO/TC 234 ist die von der ISO (International Organization for Standardization) geführte technische Komitee-Reihe zum Thema „Fischerei und Aquakultur“. Die Standards legen fest, welche Anforderungen an Nachhaltigkeit, Qualität und Sicherheit Unternehmen aus Fischerei und Aquakultur erfüllen. Eurocert und ISO/TC 234

Was ist ISO/TC 234?

ISO/TC 234 beschreibt internationale Standards und Managementsysteme für die Sektoren Fischerei und Aquakultur. Die Inhalte reichen von nachhaltigen Fangmethoden über die Reduktion von Umweltwirkungen bis zu Produktqualität und -sicherheit, Lieferkettensteuerung und Verbraucherinformation.

Kernanforderungen und Praxis

Für die Anwendung der ISO/TC-234-Standards erfüllen Unternehmen folgende Kernanforderungen und Praktiken:

• Nachhaltige Fangmethoden: Anwendung von Fangmethoden, die Ökosysteme nicht beeinträchtigen und Fischbestände schützen.
• Steuerung der Umweltwirkungen: Reduktion und Steuerung der Umweltwirkungen aus den Fischereitätigkeiten.
• Produktqualität und -sicherheit: Verarbeitung und Bereitstellung der Produkte gemäß Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen.
• Lieferkettensteuerung: Rückverfolgbarkeit und Transparenz vom Ursprung bis zum Endverbraucher.
• Verbraucherinformation und Kennzeichnung: Korrekte und transparente Produktinformationen und Kennzeichnung.

Wie nutzen Sie die ISO/TC-234-Standards?

Für die Anwendung der Standards folgen Fischerei- und Aquakulturbetriebe diesen Schritten:

• Antrag und Planung: Antragstellung bei Eurocert und Planung des Anwendungsprozesses.
• Umsetzung und Bewertung: Bewertung und Anwendung der Standards in den Fischerei- und Aquakulturbetrieben.
• Dokumentation und Aufzeichnungen: Dokumentation der konformen Praxis und Führung der Aufzeichnungen.
• Audit durch Eurocert: Unsere Auditoren bewerten vor Ort die Konformität mit den Standards.
• Bestätigung und Verbesserung: Bei Konformität folgt die Bestätigung, anschließend werden die kontinuierlichen Verbesserungsprozesse begleitet.