MSC-Zertifikat

MSC-Zertifikat

Das MSC-Zertifikat ist eine wichtige Zertifizierung für Unternehmen im Meeresfrüchte-Sektor. Das vom Marine Stewardship Council (MSC) vergebene Zertifikat bestätigt, dass Meeresfrüchte nachhaltig und umweltschonend gefangen und verarbeitet werden.

Was ist das MSC-Zertifikat?

Das MSC-Zertifikat belegt, dass Fang und Verarbeitung von Meeresfrüchten den Standards nachhaltiger Fischerei entsprechen. Es fördert den Schutz mariner Ökosysteme, die nachhaltige Bewirtschaftung der Fischbestände und umweltschonende Fischereipraktiken.

Grundvoraussetzungen und Anforderungen

Für das MSC-Zertifikat müssen Unternehmen folgende Grundvoraussetzungen und Anforderungen erfüllen:

• Nachhaltige Fischereipraktiken: Einführung von Praktiken, die marine Ressourcen und Ökosysteme schützen.
• Minimierung der Ökosystemauswirkungen: Reduzierung der Auswirkungen des Fangs auf marine Ökosysteme.
• Bestandsmanagement: Erhalt gesunder Fischbestände und Einführung nachhaltiger Bewirtschaftungspraktiken.
• Gesetzeskonformität und Rückverfolgbarkeit: Einhaltung der Fischereigesetze und Sicherstellung der Produktrückverfolgbarkeit.
• Soziale und ökologische Verantwortung: Fischereipraktiken im Einklang mit Grundsätzen sozialer und ökologischer Verantwortung.

Wie erhält man das MSC-Zertifikat?

Für das MSC-Zertifikat durchlaufen Meeresfrüchte-Unternehmen folgende Schritte:

• Antrag und Planung: Antragstellung bei Eurocert und Planung des MSC-Zertifizierungsablaufs.
• Bewertung der Fischereipraktiken: Prüfung der Fischereipraktiken und Produkte auf Konformität mit den MSC-Standards.
• Dokumentation und Zertifizierung: Erstellung der Unterlagen, die die MSC-Konformität belegen.
• Bewertung und Audit durch Eurocert: Vor-Ort-Besuch durch Eurocert-Auditoren und Bewertung von Praktiken und Produkten nach MSC-Standards.
• Zertifizierung und kontinuierliche Verbesserung: Bei festgestellter Konformität wird das Zertifikat ausgestellt; die MSC-Praktiken werden laufend überprüft und weiterentwickelt.