Bonsucro-Zertifizierung

Bonsucro ist ein internationaler Standard, der bestätigt, dass Zuckerrohr und daraus gewonnene Produkte aus einer verantwortungsvolleren Lieferkette stammen. Große Marken in Lebensmittel- und Getränkeindustrie fordern für Zucker, Ethanol und Melasse zunehmend Rohstoffe aus Bonsucro-zertifizierten Quellen. Eurocert führt unabhängige Audits und Zertifizierungen nach dem Bonsucro Production Standard und dem Chain of Custody Standard durch.

Bonsucro wurde 2008 von der gleichnamigen gemeinnützigen Organisation mit Sitz im Vereinigten Königreich gegründet. Die Multi-Stakeholder-Plattform vereint Erzeuger, Abnehmer, Handelshäuser, Nichtregierungsorganisationen und Finanzinstitute. Das Zertifizierungssystem folgt den ISEAL-Alliance-Grundsätzen, Audit und Zertifizierung erfolgen durch unabhängige Drittstellen.

Was der Bonsucro-Standard bewertet

Der Standard erfasst sowohl den landwirtschaftlichen Anbau als auch die Verarbeitung und die Handelskette nach der Ernte. Bei der Vor-Ort-Auditierung werden Wasserverbrauch, Bodenbewirtschaftung, Biodiversität, Einsatz von Agrochemikalien, Arbeitssicherheit und Gesundheit, Kinderarbeit und faire Entlohnung bewertet. In der Verarbeitung stehen Energieeffizienz, Abfallwirtschaft und Treibhausgasemissionen im Fokus. Die bindenden Kriterien gelten für alle Erzeugertypen einheitlich, für Kleinbauern ist ein eigenes Verfahren der Gruppenzertifizierung definiert.

Zertifizierungsumfang

• Bonsucro Production Standard (Farm und Mühle)
• Bonsucro Chain of Custody (Lieferkettenkontrolle)
• Bonsucro EU Production Standard (Biokraftstoff im RED-Geltungsbereich)
• Gruppenzertifizierung (Strukturen für Kleinerzeuger)

So läuft das Verfahren ab

Nach der Antragstellung werden Geltungsbereich und Auditdauer festgelegt. Das Vor-Ort-Audit umfasst Dokumentenprüfung, Erzeugergespräche, Stichproben in den Aufzeichnungen und Beobachtungen im Feld. Sind festgestellte Abweichungen innerhalb der Frist behoben, wird das Zertifikat erteilt. Während der Laufzeit findet jährlich ein Überwachungsaudit statt, alle drei Jahre wird das Zertifikat im Rezertifizierungsaudit erneuert. Für exportierende Zuckerproduzenten und Ethanolverarbeiter wird das Chain-of-Custody-Modul separat auditiert.

Auswirkung auf den Markt

Das Bonsucro-Zertifikat wird von großen Lebensmittel- und Getränkeabnehmern zunehmend als Vorbedingung gesehen. Europäische und nordamerikanische Handelsketten sowie internationale Getränkehersteller bevorzugen Lieferanten, die Nachhaltigkeitskriterien in ihrer Lieferkette belegen können. Hersteller in der Türkei oder anderen Zuckerrohranbaugebieten gewinnen mit dem Zertifikat Vorlauf bei Abnehmer-Audits und damit Verhandlungszeit vor Vertragsabschluss. Da das Zertifikat den Kriterien grüner Investitionen vieler Finanzinstitute genügt, kann es die Kreditkonditionen bei Agrarinvestitionen positiv beeinflussen.

Für die Festlegung Ihres Bonsucro-Auditumfangs und die Terminplanung erreichen Sie Eurocert unter [email protected] oder +90 850 533 07 77.